Cursos de cocina Valladolid – Nivel II (avanzada)

A quién va dirigido el curso de cocina avanzada

Este curso va dirigido a todos quienes deseen tener los fundamentos de la cocina clásica y moderna, un curso totalmente práctico donde el alumno tome contacto con los productos desde el primer momento y el aprendizaje se plantee desde la experimentación con las recetas.

Cursos disponibles:

COCINA NIVEL 2.
- Lunes de 19:00 a 21:00
- Martes de 16:40 a 18:40

Ejemplo de programa del curso de cocina para COCINA NIVEL 2 (ejemplo de recetas, variable según grupo)

EJEMPLO PLATO PRINCIPAL                                     
1 Bacalao confitado
2 Arroz caldoso de marisco
3 Carpaccio de champiñón
4 Kebab de cordero
5 Hamburguesa casera
6 Ensalada caprese
7 Gnocchis de calabaza
8 Salmón en croûte
EJEMPLO POSTRE                                                        
1 Mousse de coco
2 Tiramisú
3 Buñuelos
4 Panna cotta
5 Mousse de turrón
6 Polvorones

Duración y detalles

El curso se llevará a cabo durante 2 horas, un día a la semana.

Al final de cada clase se degustarán los platos cocinados.