Taller de cata de cervezas

Estructura del taller

1) Conceptos básicos de elaboración de la cerveza artesanal.
2) Ingredientes que componen la cerveza.
3) Explicación de los pasos para la cata.
4) Cata de cervezas (4 tipos distintos).
5) Rellenar la ficha de cada cerveza y comentar resultados.

Duración y fecha del próximo taller

La actividad tendrá una duración de 1h 30 minutos, pudiendo alargarse hasta 2 horas.
¡Próximamente!

Materiales

Incluidos todos los materiales para la realización de la cata. Se probarán 4 tipos distintos de cervezas y se incluirá maridaje. Las cervezas incluidas en la sesión serán:
- Augustiner Lagerbier Hell
- Tripel Karmeliet
- Dougalls Happy Otter
- Fullers Porter

Dinámica del curso

El objetivo del curso es aprender una serie de conceptos que te ayudarán a entender cómo se elabora la cerveza y qué ingredientes incluye.
Posteriormente se explicará cómo se desarrolla la cata así como las fichas a rellenar tras probar cada cerveza.
Una vez probadas las cervezas y rellenadas las fichas, se realizará un pequeño debate en el que se comentarán las sensaciones y opiniones de cada uno (aromas, defectos, etc.)

Precio del taller

El precio del taller será de 25€