Curso de cocina avanzada

A quién va dirigido el curso de cocina avanzada

Este curso va dirigido a todos quienes deseen tener los fundamentos de la cocina clásica y moderna, un curso totalmente práctico donde el alumno tome contacto con los productos desde el primer momento y el aprendizaje se plantee desde la experimentación con las recetas.

Próximos cursos:

OCTUBRE 2017

- Lunes de 16:40 a 18:40 - GRUPO ABIERTO

Ejemplos de recetas elaboradas

- Solomillo Wellington

- Steak Tartar

- Langostinos al Curry

- Crêpes Suzette

- Floretas de Bacalao

- Gnocci al Pesto

- Tarta de Santiago

- Ponche Segoviano

- Pastas de Auvernia

- Islas Flotantes

Duración y detalles

El curso se llevará a cabo durante 2 horas, un día a la semana.

Al final de cada clase se degustarán los platos cocinados.